Les incontournables
Jambon fumé Luxembourgeois22,50€
Salade mesclun, frites maison
Tartare de boeuf25,50€
Préparé par nos soins, salade mesclun, frites maison
Foie de Veau poêlé27,50 €
Sauce à l'échalotte, frites maison
Véritable Tijuana Caesar salad24,50 €
Salade Caesar de filet de poulet grillé
Carpaccio de Bœuf aux saveurs de saisons26,50€
Roquette et parmesan
Magret de Canard Rôti au miel28,50 €
Sauce à l'orange et miel de fleurs
Bouchée à la Reine Contemporaine25,50€
Du Chef
Jambon Bellota et focaccia aux tomates cerises et basilic48.00€
Cordon bleu de veau revisité32,50€
Jambon de boeuf, mozzarella, parmesan, tomates confites, thym sauce crème champignons, frites maison
Rognons de Veau23.50€
Moutarde en grain, frites maison
Tartare de filet de boeuf Simmental coupé minute au couteau28.50€
Frites maison et salade de mesclun
Ris de veau rôti37.00€
Purée de pommes de terre, petits légumes, sauce crème champignons
Tagliatelles fraiche aux scampis de mer29.50€
Sauce Aurora, spaghetti der légumes, roquette et parmesan
Vitello tonnato32.50€
Veau cuit en basse température coupé finement, tranches de thon cuit, caprons, roquette, parmesan et sauce au thon
Tartare de saumon label Rouge31.50€
Servi avec sa mayonnaise à l'orange, houmous de saison, chips de pain
Nos entrées
Nos entrées froides
Feiersténgzalot15,50 €
Terrine de foie gras de canard maisonprix du jour
Brioche à tête, chutney maison de saison
Gravelax de saumon Ecossais Label Rouge21.50€
Espuma de betterave, sauce miel moutarde
Carpaccio de boeuf aux saveurs de saisons18.00€
Roquette et parmesan
Cervelle de veau15.50€
Sauce tartare
Vitello Tonnato19.50€
Veau cuit en basse température coupé finement, tranches de thon cuit, caprons, roquette, parmesan et sauce au thon
Jambon Bellota et focaccia aux tomates cerises et basilic31.00€
Nos entrées chaudes
Croquettes de crevettes grises maison (1 pièce)9,50 €
Persil Frit, Citron
Croquette de Crevettes Grises Maison (2 pièces)19,00 €
Persil frit, quartier de citron
Soupe de poissons15.00€
Garnitures adéquates
Croquette de fromage 1 pièce8.50€
Croquette de fromages 2 pièces17.00€
Cervelle de veau meunière16.50€
Pépites de ris de veau pané au Panko23.50€
Houmous de saison, élixir du moment, sauce tartare
Velouté de saison aux légumes Bio13.50€
Scampis de mer cuit au four21.50€
Aglio olio, peperoncino
Nos plats
Nos viandes
Entrecôte du terroir (± 350 g)32,50 €
Filet pur de boeuf (± 200 g)31,50 €
Côte à l’os (+-500g)prix du jour
pour 1 personne
Côte à l’Os (+- 1.2 kg)prix du jour
Pour 2 personnes
Châteaubriand de filet de boeuf (+- 600gr)92.00€
Pour 2 personnes
Nos poissons
Sole Meunière en filet à la demandeprix du jour
Purée de pommes de terre.
Arrivage journalier et limité
Sole « meunière »Prix du jour
Purée de pommes de terre.
Arrivage journalier et limité
Filet de bar grillé au four Josper27,50€
Poêlées de légumes, noix de cajoux toastées
Dos de cabillaud vapeur (250gr)34,50 €
purée de pommes de terre, sauce hollandaise
Tataki de thon rouge aux sésames36.50€
Poêlée de légumes de saison, sauce Teriyaki maison
Fish and chips32.50€
Dos de cabillaud pané au panko, sauce rémoulade, frites maison
Pavé de saumon écossais Label Rouge cuit à l’unilatérale32.50€
Gratin dauphinois, sauce crème basilic, poêlées de légumes
Nos desserts
New-york cheese cake10.50€
Revisité au biscuit petits beurre et sésames noir, soupoudré de thé Matcha, marmelade de fruits exotique
Crème brûlée à la vanille de Tahiti11.50€
Île flottante au sirop à la violette11.50 €
Crème anglaise à la vanille de Tahiti
Tiramisu aux saveurs de saison10.50€
Café glacé10.50€
Dame Blanche10.50€
Végan: Dame blanche10.50€
Végan: Café glacé10.50€
Café gourmand14.50€
Coulant au chocolat, glace vanille, chantilly (1.3.7)12.50€
Nos vins
Plus d’une centaine de références de vins
à savourer