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Brasserie des Jardins
« Le plaisir gustatif au cœur du Parc des Jardins de Luxembourg dans
une ambiance à la fois chic et décontractée »
Nos suggestions
Carpaccio de Bœuf et Mozzarella di Bufala d’Italie24.50€ entrée 36.50€ plat
Huile d’olive vierge, basilic, tomates cerises, olives Kalamata, roquette et parmesan
Saumon fumé Ecossais Label Rouge23.50€ entrée 36€ plat
Persil, échalotte, citron, crème épaisse et toasts
Tartare de saumon aux 4 saveurs37,50€
En tartare de saumon frais, fumé, gravelax, et en rillette moëlleuse.Zestes d'agrumes, duo de mayonnaise aux framboises et basilic. ...
Aubergine rôtie29.50€
Mozzarella di Bufala, coulis du verger, tomates cerises, roquette, pesto et pain croustillant
Risottto aux girolles29.50€
Mozzarella di Bufala, chips de parmesan, persil
Tagliata de filet de boeuf32.50€
Légumes deu soleil, sauce béarnaise et jus bordelais, roquette et parmesan, frites maison
Mix-grill de bœuf Grainfed cuit au Josper et magret de canard46,50€
Filet, entrecôte,ribs,magret de canard. Poêlée de légumes, sauce au choix,frites
Salade fraicheur de saison tout en délicatesse38,00€
Saumon fumé et Gravelax, mozzarella di Bufala fraîche, sucrine, pêche, abricot, fruits rouges, tomates cerises, mayonnaise revisitée au basilic
Planchette de Fromages affinés16.50€
Coupe Exotique14.00€
Glace vanille, sorbet mangue, mangue fraiche, coulis exotique, meringue et chantilly
Coupe Framboise14.00€
Sorber framboise, coulis de fruits rouges moelleux au chocolat, chantilly, framboises fraiche
Gourmandise aux fruits14.50€
Crème pâtissière, pêches, abricots, fruits rouges, confiture de lait, coulis du moment
