Brasserie des Jardins
« Le plaisir gustatif au cœur du Parc des Jardins de Luxembourg dans
une ambiance à la fois chic et décontractée »
Nos suggestions
Entrée: Tartare de saumon Écossais Label rouge en duo (frais et en Gravlax) mariné à la sauce Norvégienne16.50€
Miel, moutarde, huile d’olive extra vierge et aneth
Plat: Tartare de saumon Écossais Label rouge en duo (frais et en Gravlax) mariné à la sauce Norvégienne34.50€
Miel, moutarde, huile d’olive extra vierge et aneth
Entrée: Salade de chèvre chaud contemporaine du Chef au miel de fleurs et fromages affinés14.50€
Plat: Salade de chèvre chaud contemporaine du Chef au miel de fleurs et fromages affinés28.50€
A partager ou en Plat: Camembert au lait de Bufala chauffer au four, tomates cerises colorées façon bruschetta27.50
Jambon Pata Negra, pain grillé et salade mesclun
Tartare de filet de bœuf Simmental (Suisse, Autriche) coupé minute au couteau et préparé par nos soins29.50€
Frites maison et salade de mesclun
Tataki de thon rouge pané de pavot et pistache, carpaccio de tomates Bio et betterave du terroir38.50€
Vinaigrette au Safran, citron Bergamotte, Origan frais, Batatas A murro à la Portugaise
Ravioles maison farcis au Crabe des neiges34.50€
Mascarpone, parmesan, sauce aux tomates cerises fraîche, basilic et échalotes
Entrecôte Écossaise Label Black Angus maturé 5 semaines coupé dans la côte à l’os par nos soins46.00
Grillé au four Josper
Sauce aux choix, frites maison et salade de mesclun
Tagliata de filet de bœuf Simmental (Suisse, Autriche) aux pleurotes34.50€
Roquette, parmesan 24 mois, vinaigre balsamique 10 abs d’âges, frites maison
Dessert: Notre Café gourmand14.50€
Cheese-cake, crème brulée, Tiramisu aux spéculoos, délice au chocolat
